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Shiro & Injera für 1.200 hungrige Menschen

Unsere Aktion war ein voller Erfolg. Die Menschen haben sich über die Mahlzeit gefreut und viele haben mir ihren Dank persönlich ausgesprochen. Natürlich ändert eine Mahlzeit nicht das schwere Los der armen Menschen, aber es kommt nicht darauf an, wie viel man gibt, sondern wie viel Liebe man in seine Gabe steckt.

Ich danke allen, die Hope for Ethiopia mit ihren Spenden unterstützt haben und ganz besonders Ivo Mannheim seine 200,- Euro Spende. Ihr habt unsere gemeinsame gute Tat ermöglicht. Nicht zu vergessen, Geza & Eyayaw mit ihrer großartigen Organisation und die vielen warmherzigen Helfer vor Ort in Lalibela.

        Zutaten für ca. 150 Liter Shiro:

• 13 Kg gewürztes Kichererbsenpulver
• 10 Liter Speiseöl
• 1 Kg Salz
• Wasser

Dazu haben wir noch Feuerholz, 4 Schöpf-Kellen, 5 kleinere Plastikschüsseln, 100 Plastikteller und 2 große Beutel voll Brot gekauft. Den Topf zum Kochen haben wir uns geborgt. Und einen professionellen Photographen, der auch die Videos aufgezeichnet hat, haben wir engagiert. Gemeinsam mit den vielen Helfern haben wir alles zu dem Platz bei den Kirchen gebracht, wo die Menschen im Freien lagern.

Der Ansturm auf unser Essen war enorm und die Menschen waren wirklich hungrig. Als sich abzeichnete, dass unser Shiro Topf und auch die bereits halbiert verteilten 400 Injera nicht genügen würden, haben wir weitere 200 Injera aus Restaurants zusammengetragen und einen neuen Topf Shiro angesetzt. Am Ende haben wir mit den 600 halbierten Injera und ca. 150 Liter Shiro 1.200 Portionen ausgeteilt.

Zu dem Video wäre zu sagen, dass ich nicht genügend Zeit hatte, es professioneller zu gestalten und ich in Lalibela auch auf die vorhandenen Internetanschlüsse Rücksicht nehmen musste. Deshalb ist die Qualität mit 320p Auflösung auch so schlecht. Trotzdem hat der Upload des 174 MegaByte Videos mehr als 8 Stunden gedauert... Ich habe insgesamt knapp 20 Minuten Filmmaterial in 1.920x1080 Auflösung sowie über 100 Fotos und wenn sich jemand bereit erklärt, daraus ein schöneres Video der drei- stündigen Essenausgabe zu schneiden, wäre das toll. Ich selbst bin da leider nicht so professionell. Falls sich jemand gerne der Sache annehmen will, würde ich mich über eine Kontaktaufnahme freuen --> Hope-for-Ethiopia@gmx.de