Zutaten (für ca. 35 Stück)

• 250g Wallnüsse
• 100g Schokolade
• 100g Marzipanrohmasse
• 3 Eiweiß, Größe L
• 80g Zucker
• 1 TL Orangenschale, abgeriebene
• 2 TL Kakaopulver
• 25 kleine, runde Oblaten

Die Walnüsse kurz rösten, in einem Mixer zerkleinern, die Schokolade in Stücke brechen und ebenfalls im Mixer zerkleinern. Die Marzipanrohmasse in Stücke schneiden, mit einer Gabel 1 Eiweiß untermengen, sodass eine geschmeidige Masse entsteht.

Die restlichen Eiweiß steif schlagen, den Zucker nach und nach einrieseln lassen und 1/3 des Eischnees mit der Orangenschale und dem gesiebten Kakao unter die Marzipanmasse rühren. Nun den restlichen Eischnee die Walnüsse und die Schokolade vorsichtig unterheben.
Die Oblaten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit 2 Teelöffeln Häufchen der Masse auf die Oblaten setzen.
Die Makronen im vorgeheizten Backofen bei 160-180 Grad, je nach Ofentyp, ca. 20 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachbacken,

euer Tanzbärchen

Tabea (Mama-Bär)

Hallo Tabea, schön dass du dir ein bisschen Zeit genommen hast.
Erzähl, wie geht es dir?

Hallo Tanzbärchen,

schön wieder von dir zu hören. Mir geht es soweit ganz gut. Ein wenig sind die Nerven beansprucht, aber sonst ;-). Hoffe dir geht es widerum super :-)

Völlig verständlich, bei der Situation momentan. Danke der Nachfrage, mir geht es gut. Die Redaktion hat ja momentan auch Homeoffice und wir arbeiten ebenfalls fleißig. Apropos, erzähl doch mal: wie händelst du als Mama zur Zeit Kind, Job, Haushalt und nicht zu vergessen den Bärenmann?

Hmm...Der Tag beginnt mit einem Kaffee auf dem Balkon, danach schalte ich den Autopiloten an und funktioniere. Frag mich was leichteres.

Ich denke das beschreibst du ganz gut für uns alle :D
Und jetzt sei ehrlich? Genießt du die Fußballfreie Zeit oder kannst auch du es kaum abwarten bis du wieder jubelnd am Spielfeldrand stehen kannst?

Ganz ehrlich? Es fehlt ungemein. Klar, spiele nicht selbst, es ist vielmehr das Gefühl der Zusammengehörigkeit. Das gemeinsame Freuen oder Aufregen. Eine Gemeinschaft sein. Es ist ein kleiner Ausbruch aus der alltäglichen Routine, der jetzt mehr denn je fehlt. Man lernt das jetzt mehr zu schätzen. Wie eig. alles, wenn es einem "genommen" wird. Dafür steigt die Vorfreude enorm und ich denke, dass es dann umso schöner werden wird!

Du sprichst mir aus der Seele, liebe Tabea!
Und ohne euch Bärinnen wären die Jungs auch ganz schön aufgeschmissen. Unsere Redaktion hat nämlich erst kürzlich aufgeschnappt dass die Bärenjungs erzählt haben, dass sie vom Jubel der Bärinnen ganz schön angeheizt werden und dadurch besser spielen. Na, wenn das mal kein Anreiz ist, nach der Corona-Sache zurück an den Spielfeldrand zu gehen. ;)
Liebe Tabea, was wünscht du dir für Die Zeit nach Corona und auf was freust du dich am meisten?meinst du unsere Bären können nach der langen Pause wieder richtig durchstarten oder glaubst du, sie brauchen Training um wieder zueinander zu finden ?

Genau das ist es, jetzt fallen einen Dinge auf, die einen echt fehlen und seien es nur die Kleinigkeiten, wie der Jubel am Seitenrand. Ich denke wirklich, dass Corona uns in der Hinsicht viel gegeben hat. Die Bären werden bei Beginn so aufgedreht sein und daher auch super zusammen funktionieren - einfach weil die Wertschätzung wieder da ist. Nichts desto Trotz, werden viele nach 1 Min. jauchzend rausrennen - Einfach weil die Kondi jetzt derbe abgenommen hat und dafür die Kilos zugenommen haben. *lach *
Was ich mir persönlich nach dem Ganzen wünsche, ist mein Leben wieder "genießen" zu können. Mein Kind K.O. und zufrieden aus der Kita abholen, wieder mit Freunden zusammen zu lachen, Musik hören und gemeinsam schöne Tage erleben. Verrückt sein, sich daneben zu benehmen und einfach wieder Mensch in GROßER Gesellschaft sein.

Tabea, du hast recht. Ich denke auch dass man jetzt das "normale" Leben viel mehr schätzt und auch die Bärentatze freut sich schon mehr denn je darauf, News zu sammeln und einfach dabei zu sein.
Liebe Tabea, ganz lieben dank für deine Zeit und wir hoffen, du und deine Familie bleibt gesund.
Bis hoffentlich ganz bald!

Auf jeden Fall!! Hab(t) lieben Dank für die Anfrage zum Interview. Viel Gesundheit und Geduld zurück an das Bärentatzen-Team. Ich freue mich auf eine neue Ausgabe :-) Viele Grüße an die Hauptstadt Bären und dem restlichen BärinnenSquad :-D