Zeitungsprojekt - Aus der Schulküche

Zubereitung:

Knoblauchzehe in etwas Olivenöl kurz anbraten. Dann in einer Schüssel mit dem Joghurt vermischen. Petersilie fein hacken und dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.

Zubereitung:

Für den Teig:
Eier, Vanillezucker und Zucker gut mit dem Mixer verrühren, danach Öl dazugeben. Das Mehl mit dem Backpulver vermengt in die Masse dazugeben und am Ende das Jogurt auch.
Die Masse auf ein eingeöltes Backblech füllen und mit 180 Grad goldbraun backen.

Für das Eintauchen:
Zu der flüssigen Schokolade, Milch, Zucker, die verbleibenden Sackerl Vanillezucker und die Butter dazugeben.

Den fertigen Teig auskühlen lassen und in Würfel schneiden. Jede Seite des Würfels in die noch warme Masse eintauchen und dann in Kokos wälzen.

GUTEN APPETIT!!

Припрема за патишпањ:

Јаја, ванилин шећер и шећер добро умутити миксером, па додати уље, затим брашно помешано са пецивом и на крају чашу јогурта. Масу сипати у подмазан плек и пећи док не порумени на 180 степена.

За умакање:
Отопити чоколаду, па додати млеко, шећер, преостале кесице ванилиног шећера и маргарин, па све сјединити. Испечен и охлађен патишпањ исећи на коцке и сваку страницу колача умакати у смесу од чоколаде, па уваљати у кокос.

      Пријатно!!