Marmorkuchen

Zutaten:

300g Mehl

1 Päckchen Backpulver

250 g Zucker

3 Eier

125ml Milch

75g Butter

Kakaopulver

Zubereitung:

Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen (Ober-Unterhitze).

Mehl und Backpulver sieben und mit dem Zucker mischen. Die Butter schmelzen und mit der Milch und den Eiern vermengen.

Den Teig auf zwei Schüsseln verteilen.  Die eine Teighälfte in die eingefettete Backform füllen. In die andere Hälfte eine Wunschmenge Kakaopulver mischen und ebenfalls in die Form füllen. Mit einer Gabel beide Teighälften verbinden, dadurch bekommt der Kuchen ein schönes Muster.

Ca. eine halbe Stunde backen.

Besonders lecker schmeckt auf dem fertigen und abgekühlten Kuchen eine Vollmilch- oder Zartbitterkuvertüre.

Guten Appetit!

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Für ein Schulprojekt haben wir einmal wöchentlich gebacken und die Ergebnisse laden wir nun hier hoch. Wir hoffen, dass alles gut verständlich ist. Über Tipps und hilfreiche Kritik freuen wir uns natürlich.

Viel Spaß wünschen Emily, Malin, Mira und Laura

Unser erstes Rezept in diesem Monat ist ein Klassiker: Der Marmorkuchen. Um ihn ein weinig aufzupeppen, könnt Ihr ihn gern ein wenig dekorieren, zum Beispiel mit einer Kuvertüre und Streuseln, oder aber ganz nach Eurem eigenen Geschmack!